En mand der kan sit håndværk !

I sidste uge fik vi laaaaaangt om længe slagte de store krabater der var ved at drive os til vanvid. 5 haner er bare for meget, ... især om morgenen! Hvis ikke de galede, sloges de så der var en spetakel uden lige.
Henrik havde gået og ladet op til slagtningen. Det er ikke en hemmelighed at ingen af os synes det er vildt fedt at slagte haner, men det skulle gøres.
Inden vi nåede så lang havde Mea Lea ringet til hendes ven, som gerne ville gøre det for os !!!! Ja tak!
Han var her nok sammenlagt 45 min, max! Jeg har aldrig set så effektiv slagtning før.
Han nåede at plukke 3 haner mens jeg sad og fedtede rundt med min!
Da han var færdig havde vi 4 haner, parteret og klar til fryseren!